Коріандр посівний 500 грам

Кориандр (кинза) – однолетнее травяное растение семейства зонтичных высотой 115-120 см.

Цветки бледно-розового цвета, образуют сложный зонтик на длинном цветоносе.
Кориандр – прекрасный медонос. Цветет в июне-июле, 35-40 суток. Нектар в цветках выделяется очень обильно в теплую погоду . Взяток продолжается даже при +30+35 градусах. Количество пчел работающих на 1 сотке цветущих посевов, насчитывается более 2500 шт. Во время цветения привесы контрольных ульев достигают 3-5 кг в день. Медопродуктивность кориандра - 200-300 кг с 1 га, а на плодородных и в меру увлажненных почвах доходит до 500 кг/га. Мед обладает лекарственными свойствами, богат микроэлементами, необходимыми для кроветворения ( железо, медь, марганец). Кристаллизуется медленно.

Размножается семенами. Семена высевают под зиму или ранней весной одновременно с ранними яровыми зерновыми культурами. Перед посевом весной проводят ферментацию семян. Глубина заделки семян 2-3 см, расстояние между рядами 30-40 см, между растениями 25-30 см. Семена сохраняют всхожесть до 4 лет.

Семена прорастают при температуре 5-6 °С, всходы появляются через две-три недели после посева. Молодые всходы стойкие к весенним заморозкам. Много влаги кориандр требует во время цветения и созревания. Вегетационный период – 90-120 дней.

Норма высева – 16-18 кг/га, при широкорядном посеве – 12-16 кг/га. Масса 1000 семян – 5,5-8 г.

Растение любит легкие плодородные почвы. На болотистых, кислых, глинистых почвах растет плохо.

Кориандр также используется в медицине как лекарственное растение и в пищевой промышленности как пряность.